Запеченный лосось / семга с овощами под сыром камамбер

Запеченный лосось / семга с овощами под сыром камамбер

Name: Запеченный лосось / семга с овощами под сыром камамбер
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: гр филе форели; гр помидоров черри; гр цукини; гр красного лука; чеснока; тимьяна; крупных каперсов; сыра камамбер; сливочного масла; соль; перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya 🇳🇱

Очень изысканный, но, в тоже время, простой рецепт, не требующий усилий в...

30 минут

2 порции

Ингредиенты

гр филе форели 300
гр помидоров черри 200
гр цукини 200
гр красного лука 40
чеснока 2 зубчика
тимьяна 4 г
крупных каперсов 100 г
сыра камамбер 100 г
сливочного масла 60 г
соль
перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Цукини нарезать кубиками около 1x1 см, помидоры — половинками. Чеснок очистить и мелко порубить или истолочь в ступке. Лук нарезать дольками. С веточек тимьяна оборвать листики. Каперсы разрезать вдоль пополам и отрезать ножку. Сыр нарезать крупными кусочками.

Помидоры нарезать половинками.

Филе вымыть, обсушить и нарезать кубиками около 2x2 см. Сыр нарезать крупными кусочками.

Из 2 слоев фольги сложить 2 конверта и равномерно распределить в них все овощи, кроме чеснока. Выложить на овощи рыбу, посыпать листиками тимьяна и чесноком, посолить, поперчить, накрыть кусочками сыра и тонкими ломтиками масла. Придать конвертам форму блюдец и запекать форель с овощами при 250 С в режиме духовки или с в течение 12 минут.