
Тирамису из бисквитных коржей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гульнара
Нежный,воздушный десерт,который готовится очень быстро👍
Ингредиенты
- ДЛЯ БИСКВИТНЫХ КОРЖЕЙ:
- Яйца 4 шт
- Сахар 200 г
- Мука 150 г
- КРЕМ
- холодных жирных сливок-35% 300 мл
- творожного сливочного сыра 300 г
- сахарной пудры 120 г
- ДЛЯ ПРОПИТКИ КОРЖЕЙ:
- крепкого кофе(без сахара) 220 мл
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Взбиваем яйца в течение 5 минут,затем постепенно добавляем сахар и взбиваем ещё 10 минут. Должна получиться пышная,плотная масса.Добавить в 3 этапа муку и аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх.Дно разъемной формы застилаем пергаментной бумагой. Перекладываем тесто и равномерно распределяем. Отправляем в духовку на 180 гр. 25-35 минут.
2
❗️Для того,чтобы бисквит лучше нарезался, заверните его пленку и отправьте в холодильник на полдня.❗️
3
Взбить холодные жирные сливки до увеличения в 3 раза.Затем постепенно добавить сахарную пудру.Как только сливки взобьются добавить сливочный сыр взбить ещё раз до однородного состояния.
4
Коржи пропитываем обильно крепким кофе и выкладываем половину крема,распределяем.Далее то же самое делаем со вторым коржом.Сверху посыпать какао. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!❤️



4.98677
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями