
Рис и курица карри
Рецепт с фото пошаговый
Автор @recepty_A🏃♂️
#оранжевый
6 порций
3
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Карри 2 ч. л.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Вода 200 мл
- Сметана 2 ст. л.
- Мука 1 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль, чёрный перец/смесь перцев по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Ингредиенты для риса карри:
- Рис 1 стак.
- Кукуруза консервированная 150 г
- Карри 2 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
◾ Промыть рис.
◾ Засыпать рис в кипящую воду, добавить соль и карри, варить до готовности.
◾ Когда рис сварится, слить воду, добавляем в рис кукурузу (по желанию), перемешать.
2
◾ Мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле до прозрачности.
◾ К луку добавить порезанное кубиками куриное филе и обжарить около 15 минут.
◾ Добавить карри, томатную пасту, чёрный перец, сахар, соль и все перемешать.
◾ В отдельной миске смешать воду с мукой и сметаной до однородной массы и добавить её к курице.
◾ Тушить несколько минут и добавить мелко нарезанный чеснок.Тушить ещё несколько минут и выключить.
Соус карри готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
3
Так же рецепт турецкого и индийского риса по ссылке https://www.instagram.com/p/B0WDxOhgKaF/?igshid=1h9utv757us3x



4.95875
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)