Закуска из баклажан (тещин язык)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Камилла Перелыгина
#закуски
Ингредиенты
баклажан 🍆 1 шт.
яйцо 1 шт
помидора 2 шт.
майонеза или плавленого сыра 3-4 ст.л
чеснока 1-2 зубчика
Укроп
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Очистить баклажан от кожуры. Помыть и нарезать, яйцо взбиваем венчиком до однородности, добавляем соль, перец.Разогреваем сковороду наливаем оливковое масло.
2
Обмакиваем кусочки баклажана с двух сторон в яичной смеси и кладём на сковороду. Обжаривать по 2 мин. с каждой стороны. Пока баклажаны остывают нарезаем помидоры кольцами.Выдавливаем чеснок и добавляем в майонез.Майонез можно заменить на сметану.Рубим мелко зелень.
3
Когда кусочки баклажан остыли,смазываем майонезом с чесноком, сверху кладём зелень и в конце помидоры. Очень вкусная закуска получается.
4.99597
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!