
Куриный суп с картофельно-сырными клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Королева
#желтый
Ингредиенты
- Куриного филе 300 г
- Воды 2 л
- Картофель сырой 300 г
- Яйцо 1 шт.
- Сыр твердый 80 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Муки(любая) 3-4 ст. л.
- Соль, специи и зелень по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Сварить куриное мясо, бульон процедить. Мясо разделить на куски.
2
Овощи почистить, морковь и лук пассеровать немного с маслом на сковороде.
3
Овощи выложить в бульон, добавить мясо.
4
Картофель почистить, отварить, слить воду, добавить яйцо, сыр перемешать. Добавить муку, у меня рисовая, кто пользуется пшеничной то ее, можно любую муку. Столько сколько возьмёт картофель для формирования теста.
5
В кипящий бульон двумя ложками сформировать клецки, варить 10 минут. Добавить зелень, можно при подаче положить сметану.



4.891337
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями