Закуска из баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Офелья
Ингредиенты
- баклажан 5-7 штук
- чеснока 2-3 зубчика
- Петрушка
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Раст масло для жарки
- Майонез по желанию
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Баклажаны заранее посолить и оставить на минут 10, затем отдать лишнюю влагу и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, убрать на салфетки, чтобы лишний жир стек.
2
Нашинковать зелень, пропустить через пресс чеснок, майонез (по желанию) немного перца чёрный молотый.
3
Баклажаны порезать соломкой и добавить к готовым продуктам, перемешать и дать настояться в холодильнике 2-3 часа. Вкусная закуска готова к употреблению.
4
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891399
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Люблю баклажаны) спасибо за рецепт! А что вкусного готовили на этой неделе?) поделитесь с читателями?)
4 марта 2020 г.
Ответить
