#первый Медовый тортик "Зимний"

Name: #первый Медовый тортик "Зимний"
Ingredients: Для коржей:; яйца; мёда; сахара; муки; слив масла; Для крема:; сливки (33%); сахарная пудра; вареного сгущенного молока; Для пропитки :; клубничный сироп; бананы / вишня; Для украшения :; имбирное печенье палочки корицы; посыпка "Снежинка"; кондит. глазурь; мандарины

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Давно хотела испечь "Медовик", манил меня медовыми коржиками и вот как-то зимой дошли,...

Ингредиенты

Для коржей:
яйца 3
мёда 1 ст л
сахара 200 г
муки 4 ст
слив масла 70 г
Для крема:
сливки (33%)
сахарная пудра 2-3 ст л
вареного сгущенного молока банка
Для пропитки :
клубничный сироп
бананы / вишня
Для украшения :
имбирное печенье палочки корицы
посыпка "Снежинка"
кондит. глазурь
мандарины

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. В большой миске соединяем масло комнатной t, сахар, яйца, мед. Перемешиваем всё ложкой. Ставим на огонь и варим 6-7 мин до получения однородной массы карамельного цвета. Затем вводим просеянную муку. Разогреваем духовку до 180. Берём кусочек теста, раскатываем и вырезаем по форме. Отправляем в духовку и выпекаем 3-5 мин. Коржи готовы.

Остужаем коржи и пропитываем клубничным сиропом.

Приступаем к крему. Охлаждаем ёмкость для взбивания сливок. Смешиваем сливки с сахарной пудрой и взбиваем в течение 1 мин. Затем аккуратно смешиваем с вареной сгущенкой. Промазываем коржи.

Берём бананы и режем тонкими кружочками / вишню кладем через корж.

Торт обкладываем вокруг имбирным печеньем. Сверху поливаем глазурью и посыпаем нашими "Снежинками". Можно сделать надпись с помощью кондитерского шприца, украсить палочками корицы и мандаринами.