Котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вика Пугаченко 🏃♂️
Ингредиенты
- свиного фарша 1 кг
- средние луковицы 2 шт.
- широкий батон 1 шт.
- молока 1 стакан
- яйцо 1 шт.
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Выкладываем фарш в миску,вбиваем яйцо.на мясорубке перемалываем лук и всыпаем к фаршу.замачиваем батон(желательно не свежий,а вчерашней выпечки) кусочками небольшими в горячеватом молоке(если перегрели,можно разбавить водой),когда батон хорошо пропитывается отжимаем и крошим в фарш(можно протирать через мелкую терку).
2
Хорошо все ингредиенты вымешиваем руками,солим и перчим.Смачиваем досточку водой и отбиваем хорошо фарш об досточку,отрываем от массы кусочки и формируем котлеты.
3
Обжариваем на среднем огне в растительном масле.
4
И котлетки готовы!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91326
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Можно добавить чесночка,пропущенного через пресс...думаю,запах понравится👍
10 августа 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!