Сладкие роллы

Name: Сладкие роллы
Ingredients: Блинчики; рисовой муки; сахара; картофельного крахмала; молока; яйца; сливочного масла; Начинка; Творожный сыр; Фрукты. У меня нектарин, банан и киви

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alena Anisimova

Отличная альтернатива конфетам и пирожным для праздника.

Ингредиенты

Блинчики
рисовой муки 200 грамм
сахара 50 грамм
картофельного крахмала 20 грамм
молока 500 мл
яйца 3
сливочного масла 30 грамм
Начинка
Творожный сыр
Фрукты. У меня нектарин, банан и киви по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В муку добавляем сахар и картофельный крахмал и тщательно перемешиваем.

Добавляем молоко и перемешиваем, чтобы не было комочков.

Добавляем яйца. Перемешиваем.

В полученное тесто добавляем растопленное сливочное масло (можно в микроволновке). Перемешиваем.

Если хотите роллы в шоколадном блине добавьте в тесто какао. Побольше чем у меня на видео. Тесто должно быть насыщенного тёмно коричневого цвета Тесто готово.

Обжариваем с 2 сторон наши блинчики. Делайте их как можно тоньше, так будет вкуснее. Помните 1 блин комом это нормально))) Я жарила на оливковом масле, можно и на подсолнечном.

Смазываем блин творожным сыром Выкладываем сыр и фрукты как на видео Заворачиваем наш блинчик в ролл поплотнее. Повторяем процедуру пока не закончатся блинчики)

Заворачиваем их в плёнку или в пакет и отправляем в холодильник минимум на 2 часа.

Нарезаем наши блинчики.