Между пловом и паэльей 😁

За полчаса до начала приготовления маринуем фарш. Для этого фарш заливаем соевым соусом, вином и сливками.

Замороженные грибы опускаем в сковородку(предварительно наливаем туда подсолнечное масло), на средний огонь, дожидаемся, когда испарится половина жидкости. Добавляем фарш. Тушим минут 7.

Ко всем нашим ингредиентам засыпаем рис и оставляем на среднем огне на 30 минут, иногда помешивая и проверяя, осталась ли жидкость, если она закончилась, то добавляем кипятка (я добавляла 80 гр воду с термопота). По прошествию времени наше блюдо готово. Всем приятного аппетита!