Выпечка Лепешки

Готовь хоть целыми днями - все будет мало Лепешка с зеленью

Готовь хоть целыми днями - все будет мало Лепешка с зеленью

Name: Готовь хоть целыми днями - все будет мало Лепешка с зеленью
Ingredients: тесто:; мука 450 гр; вода 230 мл; соль 1 ч.лож; начинка:; соль, черный перец по вкусу; кориандр (молотый) 1 ч.лож; чеснок 2 зуб; острый перец 1 шт; зеленый лук 2 пучка; петрушка 1 пучок; кинза 1 пучок; лук (репчатый) 1-2 шт; помидоры 2-3 шт; растительное масло 4 ст.лож

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Анна

Добавить
фотоотзыв

Автор Другая Кухня-Валерия

Простой и быстрый рецепт лепешки с зеленью! Этим и хорош, приготовил - съели,...

Ингредиенты

тесто:

мука 450 гр

вода 230 мл

соль 1 ч.лож

начинка:

соль, черный перец по вкусу

кориандр (молотый) 1 ч.лож

чеснок 2 зуб

острый перец 1 шт

зеленый лук 2 пучка

петрушка 1 пучок

кинза 1 пучок

лук (репчатый) 1-2 шт

помидоры 2-3 шт

растительное масло 4 ст.лож

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тесто самое простое, но при этом лучше не придумаешь! Хорошо вымешиваем и даем отдохнуть, полежать под пленкой (в пакете) минут 20.

Начинка яркая, сочная и очень летняя! Использую практически всю зелень, которая растет у нас на грядках.

Две мелкие луковицы нарежем тонкими полукольцами. Всю зелень измельчаем. Чеснок через пресс и соединяем все в чашке, острый перец добавляйте по вкусу. Добавляем специи, соль и растительное масло, хорошо мнем и перемешаем. Помидоры нарезаем кружочками.

Тесто делим на равные части, округляем. Раскатываем каждую заготовку в тонкую лепешку, на половину выкладываем начинку и три кружка помидоров. Накрываем, получился чебурек с зеленью.