Торт на сковороде

Смешать сгущенку и яйцо. Добавить муку и соду. Замесить тесто, сформировать колбаску и разделить на 7 частей. Раскатать небольшие лепешки. Сковороду хорошо прогреть. Жарим без масла на сухой сковороде. Коржики готовятся очень быстро. После приготовления отмерить тарелкой лишние края и обрезать. Обрезки можно растереть и посыпать сверху тортик.

Дать остыть коржам и смазать заранее приготовленным кремом. Крем на ваш вкус, у меня заварной из муки молока и сахара. Все ингредиенты отмеряла на глаз, можно сделать побольше крема чтобы хорошо пропитать коржи. Молоко подогреваем не доводя до кипения добавляем сахар, мешаем до растворения после добавляем понемногу муку. Можно поставить в холодильник на несколько часов. Или на всю ночь при комнатной температуре.