«Помидоры солёные с зеленью»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🏃♂️
Если у вас намечается дома мероприятие и хотите приготовить помидоры, которые будут...
Ингредиенты
- помидоры Лучше не большие, я беру сорт "сливки" 3 кг
- зелени: укропа и кинзы по 1 пучку
- чеснока 3 головки
- воды 2 литра
- крупной соли 4 стол. ложки
- перец красный (чили) молотый
- лавровых листа 3
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Хорошо помыть помидоры. Режем их пополам.
2
Укладываем в кастрюлю срезом вверх.
3
Хорошо моем зелень. Мелко режем укроп и кинзу.
4
Чистим три головки чеснока и пропускаем его через пресс.
5
Помидоры сверху хорошо посыпаем зеленью, красным перцем молотым и чесноком.
6
Сверху выкладываем половинки, но уже срезом вниз. И так слой за слоем укладываем до верху кастрюли.
7
Кипятим воду с солью и лавровым листом. Даём ей остыть и заливаем этим рассолом помидоры.
8
Накрыть сверху тарелкой и поставить небольшой груз. Желательно кастрюлю убрать в холодильник на 3 – 4 дня.
9
Через 4 дня можно уже кушать помидоры.
10
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851726
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!