Капустные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Mikhailova ✈
Отличный ужин, делать не долго.
Холодные котлеты тоже вкусные 🙂 #хочуурок2
Ингредиенты
- капусты 1-1,5 кг
- луковица 1 шт
- яйца 1-2 шт
- молока 1 стакан
- манки 3 ст.л.
- муки 4-5 ст.л.
- Раст. масло
- соль, перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Капусту мелко нарубить, луковицу нарезать мелко и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Туда же отправляем капусту. Чуть обжарить и залить молоком. Тушить до мягкости капусты, минут 20.
2
Как капуста готова - добавляем соль, перец по вкусу. Дожидаемся когда выпарится молоко - снимаем капусту с огня и даём остыть. В остывшую капусту добавляем яйца, манку, перемешиваем и даём постоять минут 15-20, чтобы манка набухала.
3
После 20 минут добавляем муку и всё тщательно перемешиваем. Из капустного "фарша" формируем котлеты и обжариваем их на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Подаём со сметаной. Приятного!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931031
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!