Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вареники с сырым картофелем и салом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
#кукпаднаследие #бабушкинырецепты
Ингредиенты
- Муки 2 стак.
- Яйцо 1
- Соли 1/2 ч. л.
- Раст. масла 1 ст. л.
- Воды 1/2 стак.
- Начинка
- Картофелин 6
- Сырого сала 100 г
- Крупная луковица 1
- Соль, перец
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Замесить плотное тесто и дать полежать полчаса.
2
Пропустить через мясорубку сырой картофель, лук и сало. Посолить и поперчить начинку. Можно добавить чеснок. Выложить начинку в сито и оставить стекать лишнюю влагу.
3
Из теста скатать жгуты, нарезать на кусочки и каждый кусочек тонко раскатать. Налепить вареники и отварить в кипящей подсоленной воде.С момента закипания варить 10 минут на медленном огне. Для подачи поджарить лук на растительном масле и залить вареники. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95926
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
