Чесночные пампушки

Name: Чесночные пампушки
Ingredients: Тесто дрожжевое; тёплой воды; дрожжей; сахара; подсолнечного масла; муки; соли; Заливка; Чеснок; подсолнечного масла; воды; Любая зелень мелкорубленная (у меня были прованские травы); соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Mary Styles

В приготовлении ничего сложного. Получаются очень вкусные и сытные булочки. Вкуснее...

Ингредиенты

Тесто дрожжевое
тёплой воды Стакан
дрожжей Пакетик
сахара Ст.л
подсолнечного масла 2-3 ст.л.
муки 3 ст
соли Щепотка
Заливка
Чеснок 3-4 зубчика
подсолнечного масла 2 ст.л
воды 3-4 ст.л.
Любая зелень мелкорубленная (у меня были прованские травы)
соли Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим тесто. В тёплую воду добавляем дрожжи, сахар, масло, щепотку соли. Немного ждём, размешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто.

Когда тесто перестанет липнуть к рукам - оно готово. Отставляем в сторонку.

Противень застилаем пергаментной бумагой, слегка смазываем маслом. Отщепляем от теста маленькие шарики, складываем на противень, в расстоянии 1-2 см.

Ставим противень с пампушками в тёплое место, минут на 5-10, чтобы подошли.

Пока пампушки подходят, займёмся заливкой. Чеснок либо мелко рубим, либо давим, добавляем к нему масло, воду, щепотку соли и перемешиваем до однородности. Можно перемолоть в ступке или в блендере.

Когда пампушки уже подошли, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Готовые пампушки достаём, поливаем чесночной заливкой и снова в духовку минуты на 2.

Даем остыть и подаём к столу. Приятного аппетита!:)