Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вкусная кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Миронова🏃🏼♂️
Друзья! Добрый день. 😃 хочу предложить рецепт очень вкусной кабачковой икры. Готовится...
Ингредиенты
- средних молоденьких кабачка (примерно 20см) 2 шт.
- моркови 3-4 шт.
- лука 2 шт.
- перец болгарский 2 шт
- зелени (по желанию) пучок
- растительного масла 2 столовые ложки
- соль, чёрный молотый, красный молотый перец
- Томатная паста 2 ложки
- помидора 3-4 шт
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Все предельно просто. Берём все овощи и нарезаем произвольно, укладываем в рукав для запекания. Я ещё кладу небольшой пучок зелени (по желанию).
2
Запекаем в духовке где-то 1 час-1 час 10 мин. при t 220.
3
Далее, даём остыть, сливаем часть образовавшейся жидкости, и измельчаем погружным блендером.
4
Далее, солим, перчим, добавляем растительное масло, если вам кажется, что не хватает томата, можно добавить томатной пасты. Немного прокипятить, уложить в банки. Если банки простерилизовать, будет хранится больше. Хранить в холодном прохладном месте. (В погребе, холодильнике, балконе).
5
Ещё больше рецептов на моем Инстаграмм-канале https://www.instagram.com/nata_cook_m
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97752
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
