Черный принц

Name: Черный принц
Ingredients: Мука:; Сахар; Сода пищевая; Соль; Какао-порошок; Сметана; Яйца; Сливочное масло; Для крема (я беру на крем все в двойном размере 😉; Сахар; Какао-порошок; Сметана; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Леперт

Очень вкусно, самое то к чаю или чашечке кофе.

Ингредиенты

Мука:

Сахар 200 гр

Сода пищевая 200 гр

Соль 2.5 гр (щепотка)

Какао-порошок 40 гр

Сметана 200 гр

Яйца 1 шт

Сливочное масло 20 гр

Для крема (я беру на крем все в двойном размере 😉

Сахар 60 гр

Какао-порошок 60 гр

Сметана 40 гр

Сливочное масло 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешаем для начала сухие ингредиенты: муку, сахар, соду, соль и какао-порошок. В полученную смесь добавим сметану, взбитое яйцо и размягченное сливочное масло. Перемешаем тесто миксером (масса должна быть гладкой и однородной). Форму для выпекания смажем растительным маслом (или выстелить пергаментом) и слегка посыпем мукой. Выльем тесто в подготовленную форму и отправим в духовку, разогретую заранее. Выпекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Приготовим крем: В сотейник высыпаем какао-порошок и сахар, сметану, перемешиваем венчиком до гладкости и однородности. Ставим сотейник на огонь и, доведя массу до кипения, добавляем сливочное масло. Варим крем 5 минут, после чего даем ему немного остыть.

Сборка тортика: Разрежем корж на три равных части, промазываем их кремом и укладываем друг на друга. Оставшимся кремом поливаем сверху торт.

Дайте немного времени для пропитки (это для тех у кого есть сила воли 😁) и можно угощать🤗🎂🍰🍰🍰 Рецепт простой, попробуйте его приготовить для своих родных.😉

...