Торт чёрный принц

В миске соединяем, яйца, раст. масло, сметану. И все хорошо перемешиваем до однородности. Можно готовить и без миксера, перемешать все хорошо венчиком. Далее добавляем, муку, картофельный крахмал, разрыхлитель, какао. И все перемешиваем.

.Горячую сковороду смазываем растительным маслом. Выливаем одну третью часть тесто и равномерно Распределяем по поверхности. Выпекаем на медленном огне под крышкой 10 мин. На первой стороне выпекаем примерно 7 мин. Когда тесто поднялось и сверху образовалась легкая корочка. Корж аккуратно переворачиваем. Пропекаем корж ещё 3 мин. Готовый корж снимаем со сковороды и даем остыть. Так выпекаем все три коржа.. На каждый корж у меня получилось по 190 гр.

Готовим крем: Сметану, сахарную пудру, ванильный сахар перемешиваем. По форме обрезаем корж. Чтобы коржи были одного размера. Эти обрезки нам понадобятся для обсыпки бока торта. Пропитываем равномерно весь корж, выкладываем крем. Накрываем вторым коржом, пропитываем. И так повторяем. Обмазываем бок тортика кремом и обсыпаем крошкой. Украшать можно по желанию. Отправляем тортик в холодильник на пару часиков. Всем приятного чаепития😋.