Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
ПП Торт «Черный Принц» 👑
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maria Dailo🌱
Больше рецептов в lnst.: maria_dailo🌱
#игры #зож
3 часа
5 порций
Ингредиенты
- Ингредиенты для бисквита:
- Яйца 4 шт.
- Кефира (1%) 250 мл
- Рисовая мука 120 гр
- Какао – порошок 40 гр
- Разрыхлитель 1/3 ч.л
- соли Щепотка
- Подсластитель (у меня FitParad) 10 гр.
- Ингредиенты для крема:
- Мягкий творог (0%) 300 гр
- Шоколад (у меня «Победа» 36 % (молочный) б/с) 50 гр.
- Молоко (1,5%) 20 мл
- Подсластитель (у меня FitParad) 10 гр.
- Ингредиенты для глазури:
- Шоколад (у меня «Победа» 72 % (горький) б/с) 70 гр.
- Молоко (1,5%) 60 мл
- Ингредиенты для пропитки:
- Какао – порошок 2 ч.л
- Подсластитель (у меня FitParad) 1 гр.
- Кипяток
Шаги приготовления
56
человек планируют готовить
1
Готовим бисквит:
Белки отделяем от желтков. Кефир смешать с содой и оставить на 10 минут. Взбиваем белки до пиков с щепоткой соли. Желтки + кефир, смешиваем и добавляем все сыпучие продукты (мука, какао и подсластитель). Тщательно перемешиваем и частями вводим белок в шоколадное тесто, аккуратно перемешиваем до однородной массы. Выпекаем бисквит (примерно 45 минут при 180 гр.).
2
Готовим крем:
Смешиваем мягкий творог с какао и добавляем подсластитель. Растапливаем шоколад с молоком в микроволновки (20-30 секунд), перемешиваем до однородной массы. Растопленный шоколад добавляем к мягкому творогу.
3
Готовим пропитку:
В кружку добавляем какао, подсластитель и заливаем кипятком.
4
Собираем торт:
Разрезаем бисквиты (у меня получилось 3 коржа). Собираем торт, чередуя коржи, пропитку и крем;
5
Готовим глазурь:
Растопить шоколад с молоком в микроволновки. Готовой глазурью поливаем сверху. Тортик готов! Убираем в холодильник пропитаться минимум на 3-4 часа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99596
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
