
Соленые огурчики и помидорчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Бомбический рецепт. Огурцы получаются хрустящими.
На одну литровую банку
Ингредиенты
- огурцов в зависимости от размера 5-6
- Также помидор
- чеснока 4 зубчика
- лаврушки 2-3 листа
- вишни 2-3 листа
- смородины или 3-4 ягоды(красной) 2-3 листа
- хрена Пол листа
- укропа 1 зонт
Шаги приготовления
1
Моем огурцы и помидоры, банки пустые стерилизуем. Я стерилизую в аэрогриле.
2
На дно литровой банки положить 2-3 листа лаврушки, 1-2 зонтика укропа, четыре зубчика чеснока, 2-3 листа смородины и вишни. 0,5 листа хрена.
3
На полтора литра воды 400 столовые ложки песка без горки, две столовые ложки соли без горки. Вода закипит, выключить, добавить 150 г девяти процентного уксуса. Залить в банки и стерилизовать 5 – 10 минут. Если только помидоры или ассорти тогда надо 100 г уксуса. Переворачиваем банки, ставим на сутки, чтобы вышел воздух и накрываем тёплым одеялом.



4.841764
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями