Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска из баклажан «Тёщин язык»🤤
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
#фиолетовый #кулинарнаярадуга #закуски
Ингредиенты
- баклажана 2
- майонеза 150 г
- помидора 1-2
- чеснока 1-1,5 зубчика
- яйца 2
- муки 200 г
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Баклажаны моем, отрезаем цветоножку и нарезаем вдоль тонкими пластинами. Кладём их в миску, солим и оставляем на полчаса, чтоб ушла горечь.
2
Затем сливаем сок, который пустили баклажаны, ещё раз солим, перчим по желанию. Обмакиваем себя сначала во взбитых яйцах, затем в муке и жарим на небольшим огне с обеих сторон до золотистого цвета.
3
Чеснок натираем или выдавливаем на прессе, смешиваем с майонезом. Намазываем тёплые баклажаны.
4
На край кладём кусочек (полосочку) помидора и сворачиваем рулетиком. Вкуснятина готова. Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831852
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
