Закуска из баклажан «Тёщин язык»🤤
Рецепт с фото пошаговый
#фиолетовый #кулинарнаярадуга #закуски
Ингредиенты
баклажана 2
майонеза 150 г
помидора 1-2
чеснока 1-1,5 зубчика
яйца 2
муки 200 г
Растительное масло для жарки
Соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны моем, отрезаем цветоножку и нарезаем вдоль тонкими пластинами. Кладём их в миску, солим и оставляем на полчаса, чтоб ушла горечь.
2
Затем сливаем сок, который пустили баклажаны, ещё раз солим, перчим по желанию. Обмакиваем себя сначала во взбитых яйцах, затем в муке и жарим на небольшим огне с обеих сторон до золотистого цвета.
3
Чеснок натираем или выдавливаем на прессе, смешиваем с майонезом. Намазываем тёплые баклажаны.
4
На край кладём кусочек (полосочку) помидора и сворачиваем рулетиком. Вкуснятина готова. Приятного аппетита!)
4.831852
помогает этому автору
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!