Кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olesya_photolakomka
Давненько я не снимала для вас рецептиков, просто внезапно на меня напал сезон...
Ингредиенты
- кабачков 3 кг
- лука 1 кг
- моркови 1 кг
- крупных помидора(без кожи) 4 шт.
- уксуса 9% 40 мл
- Соль, перец
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Все овощи по отдельности обжарить, потом вместе потушить медленно примерно час.
2
Блендером пюрировать, добавить по вкусу соль/сахар. И в конце добавить 40 мл 9% уксуса. Перемешать и сразу по банкам. Закрыть и укутать в одеяло до полного остывания. Через сутки в холодильнике она становится еще вкуснее, бутерброды делаются сами один за одним).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95866
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
