Тушеный кролик со сливами

Name: Тушеный кролик со сливами
Ingredients: (количество может варьироваться, зависит от размера формы для запекания):; кролик; сливы; репчатый лук; морковь; растительное масло; мука; чеснок, соль, перец, приправы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария🏃🏼‍♂️ 🌳

#горячее #мужскаякухня #мясо #праздничноегорячее #праздничныеблюда Дорогие...

Ингредиенты

(количество может варьироваться, зависит от размера формы для запекания):
кролик 800 гр.– 1 кг.
сливы 300 гр.
репчатый лук 300 гр.
морковь 300 гр.
растительное масло 2-3 ст.л.
мука 2-3 ст.л.
чеснок, соль, перец, приправы по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Разрезаем кролика на порционные куски. К мясу добавляем соль, перец, приправы, обваливаем каждый кусок в муке и обжариваем отдельными кусками.

Нарезаем овощи крупными полукольцами, у слив удаляем косточку и нарезаем дольками.

Слегка припускаем в небольшом количестве растительного масла отдельно лук, морковь и сливы.

В форму для запекания выкладываем овощи, сливы и кусочки мяса. Добавляем воду (чтобы только прикрывала мясо), закрываем крышкой или фольгой и ставим в разогретую духовку. Тушим при температуре 170-180 градусов, 1.20-1.30 ч.