Свекольник как в детском саду
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лада 🌳
Так уж вышло, что в садик я не ходила и в семье у нас свекольник не готовили, поэтому...
Ингредиенты
воды 2 л
картофеля 2 шт
(мелких) свеклы (предварительно отварить!) 4-5 шт
морковь 1 шт
луковица 1 шт
сметаны 2 ст.л. с горкой
лавровых листа 2-3 шт
Зелень
Соль, перец
Подсолнечное масло
Сливочное масло (по желанию)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель отварить с лавровым листом и зеленью.
2
Пока варится картофель, готовим зажарку: обжариваем лук в подсолнечном масле (я добавляю ещё немного сливочного масла для мягкости вкуса), добавляем морковь, обжариваем до готовности. В зажарку к овощам добавляем мелко нарезанную вареную свеклу, держим на огне еще 2-3 минуты.
3
Готовую зажарку добавляем к картофелю. Лавровый лист выкидываем. Солим, перчим по вкусу. Доводим до кипения и добавляем 2 ст.л. сметаны, варим ещё 5-10 минут. Выключаем и даём свекольнику настояться.
4
Можно подавать как холодным, так и горячим 🥣 ⠀
P.s.: приятного аппетита ❤️
4.861607
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!