Картофельная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
Картофель 1 кг
Яйцо 1 шт
Молоко 2 ст
Мука 1 ст.л
Фарш мясной 300 г
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Кабачок 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Сыр твердый 50 г
Масло растительное 1 ст.л
Соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отварить картофель. Добавить молоко, яйцо, муку и сделать пышное пюре.
2
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на терке. Чеснок измельчить.
3
Обжарить лук, морковь и чеснок в небольшом количестве растительного масла. Кабачок очистить и нарезать небольшими кубиками. Добавить кабачок и фарш к овощам, немного обжарить. Добавить соль, специи. Влить полстакана воды, накрыть крышкой и тушить 15 минут.
4
Сыр натереть на мелкой терке.
5
В форму выложить 1/2 часть пюре. Затем сверху выложить мясную массу и накрыть оставшейся частью пюре.
6
Посыпать сверху сыром. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до образования румяной корочки.
4.99581
помогает этому автору
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!