Суши с курицей и с огурцами

Предварительно варим филе с солью, с луком, с лавровым листом и с душистым перцем. И отвариваем рис (хорошо 3 раза промываем в воде) в солёной воде и потом на дуршлаг ополаскивать с горячей водой чуть.

Режем морковь, огурцы по середину и вырезаем сердцевину (не нужно) помещаем нори на бамбуковый ковёр, с матовой стороны вверх (если нету, тогда на доске) в середине кладем рис с влажными руками и распределяем аккуратно, оставив в конце 1,5 см.

В середине кладем плавленый сыр, сверху филе по кусочкам, морковь и огурцы.

И делаем роль. Кладем с линии вниз на 5 мин. Чтобы нори мягче стал. Режем острым ножом и подаём с соевым соусом, с васаби и имбирём.