Чизкейк классический

Name: Чизкейк классический
Ingredients: печенье сахарное; Масло сливочное; Сливочный сыр Violette cream cheese; сыр сливочный Almette; сметана 15%; яйца; сахара; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор "СОЛНЫШКО"- Хлопкова Надежда

Ингредиенты

печенье сахарное 300 гр.

Масло сливочное 100 гр.

Сливочный сыр Violette cream cheese 400 гр.

сыр сливочный Almette 150 гр.

сметана 15% 315 гр.

яйца 3 шт.

сахара 100 гр.

Ванилин

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Измельчаем печенье до крошки в блендере или каталкой вручную. Растапливаем сливочное масло и вливаем в печенье. Всё перемешиваем до однородной массы.

В форму выкладываем нашу смесь из печенья и масла. Формируем дно и бортик нашего будущего чизкейка. Убираем в разогретую духовку до 200 градусов на 10 мин. Даём остыть. Затем смешиваем все ингредиенты аккуратно лопаткой или ложкой и выкладываем в песочную основу. Убираем в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 мин. Потом убавляем газ до 180 градусов и выпекаем ещё 1-1,20'до готовности. При высокой температуре чизкейк может начать трескаться. Будьте внимательны.