Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вкусный супчик с кроликом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана 🏃♂️
Суп получается очень вкусным и ароматным, с насыщенным грибным вкусом. Муж еще никогда...
Ингредиенты
- Кролик
- бекона 100 гр
- Морковь 1
- Лук 2
- чеснока 1 зубчик
- муки 1 ст.л.
- шампиньонов 250 гр
- консервированной фасоли 1 банка
- Сливки 20% 100 гр
- Лавровый лист, специи
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Я срезала хорошее мясо с кролика для жаркого, а остатки на кости варила для этого бульона. Итак. В холодную воду закладываем кусочки кролика (или кости с мясом как у меня), разрезанную луковицу, чеснок, лаврушку и соль. Варим на медленном огне 1,5 часа. Потом бульон процеживаем, мясо отделяем от кости и возвращаем в бульон.
2
Порезанный на кусочки бекон обжариваем на сковороде, добавляем порезанные лук и морковь. Жарим еще минут 7. Добавляем ложку муки и постоянно перемешивая жарим еще минуту.
3
Нарезаем шампиньоны. В бульон закладываем жареные овощи с беконом и шампиньоны. Варим минут 10 до готовности овощей.
4
Добавляем промытую фасоль и порезанный чеснок. Варим еще пару минут.
5
Добавляем сливки и помешивая доводим до кипения. Выключаем, добавляем зелень и подаем к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831874
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
