avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат из баклажанов
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Салат из баклажанов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Внукова
#розыск Вкусный салатик. Имеет приятное послевкусие от маринованного лука и жареных...
3 порции.

Ингредиенты

  • баклажана 2 шт.
  • петрушки 1 пучок
  • яйца 4 шт
  • лука 1 головка
  • Уксус яблочный 2 стол.ложки
  • Сахар 1 чайная ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Раст.масло для жарки
  • Майонез (домашний) 3 стол.ложки

Шаги приготовления

13
человек планируют готовить
1
Баклажаны очистим и нарежем соломкой, обжарим на масле до золотистого цвета. Посолим и поперчим. Яйца отварим вкрутую, очистим и нарежем кубиками. Добавим к баклажанам. Лук нарежем полукольцами, обдадим кипятком и замаринуем. В маринад положим 2 стол. ложки яблочного уксуса, 1 чайную ложку сахара, немного соли. Пусть постоит минут 10-15. Затем отцедим маринад и добавим лук к баклажанам. Добавим нарезанную петрушку. Все перемешаем и заправим майонезом. Салат из баклажанов со вкусом грибов готов.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Салат с луком

lens