Шарлотка или яблочный пирог

Способ приготовления: Яйца взбить с сахарной пудрой до полного растворения и увеличения массы, затем постепенно добавляем муку не прекращая взбивать миксером).

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. (В духовку поставить форму с маслом и немного растопить, достать через минуту и кисточкой промазать все стенки и дно формы.) Вливаем в неё половину теста, затем выкладываем слой яблок (Очищенные яблоки без сердцевины нарежьте на кубики или произвольно, как вам нравиться, и взбрызните лимонным соком).

Затем снова добавляем оставшееся тесто (распределяйте по всей форме тонкой струёй) и крутим нашу форму по часовой стрелке пару раз для равномерного распределения теста и оставляем на 10-15 минут и отправляем в духовку.

Запекайте шарлотку в разогретой духовке при 180 градусах в течение от 30 до 45 минут (зубочисткой прокалываем, если сухая то шарлотка готова)) Выкладываем вверх ногами на тарелку и даем немного остыть.

Затем переворачиваемых и посыпаем сверху сахарной пудрой, если посыпать сразу пудра впитается в шарлотку) 😉Приятного чаепития!