Суппюре из кабачков

Name: Суппюре из кабачков
Ingredients: .молодых кабачков; картофеля; моркови; помидоров; зеленого лука; корень сельдерея; растительного масла; Соль,специи; Свежая зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Воротникова

Вкусный обед,сытный суп- пюре.#вегетарианство Веган года

Ингредиенты

.молодых кабачков 400 гр
картофеля 400 гр.
моркови 150 гр.
помидоров 150 гр.
зеленого лука Пучок
корень сельдерея 1 шт.
растительного масла 2-3 ст.л.
Соль,специи по вкусу
Свежая зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачки и картофель очистить и нарезать кубиками.Морковь и сельдерей натереть на крупной терке.Зеленый лук нарезать колечками. В кастрюле с толстым дном нагреть растительное масло и подрумянить коренья с зеленым луком.

Залить 0.5 л. кипящей воды,довести до кипения и добавить кабачки с картофелем.На маленьком огне варить 10-15 мин.Опустить в суп помидор на несколько секунд,достать и очистить кожицу.Мякоть мелко нарезать и добавить в суп.Посолить,добавить приправы по вкусу и поварить еще 10 мин. Снять с плиты и пробить блендером до состояния пюре. Перед подачей посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 12

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

lana💚💛💚

Наталья, здравствуйте! Увидела ваш прекрасный рецепт --- суп из кабачков, но он в разделе "ВЕГАНСКИЙ ТОРТ". Попросите службу сайта, чтобы перенесла ваш...

1 октября 2019 г.

Ответить