Орешки

Name: Орешки
Ingredients: Для теста:; муки; яйца; слив масла; сахара; гашеной соды; соли; Для начинки:; Вареная сгущенка; Орехи по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья 🏃‍♂️

#выпечка

Ингредиенты

Для теста: 2-3 ст
муки 2-3 ст
яйца 2
слив масла 150 гр
сахара 0,5 ст
гашеной соды 0,5 ч л
соли Щепотка
Для начинки:
Вареная сгущенка
Орехи по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Выбиваем яйца с солью,добавляем сахар, мягкое слив масло,гашеную соду и 1 ст муки. Перемешиваем. Постепенно добавляем оставшуюся муку,но не всю сразу. Тесто может взять больше или меньше указанного количества муки. Тесто не должно быть сильно тугим.

Разогреваем орешницу (у меня советская,поэтому с двух сторон). В это время из теста делаем шарики чуть меньше грецкого ореха.

Когда орешница прогреется хорошо,смазывать каждое углубление маслом и выложить шарики теста. Хорошо прижать и жарить до золотистого цвета,переворачивая, чтобы прожарилось с двух сторон.

Готовые половинки орешков остудить,наполнить вареной сгущенкой и,при желании, положить кусочек орешка. Соединить половинки. Орешки готовы. Приятного аппетита!!!

...