Шашлычки на картофельной подушке + видео-рецепт

Name: Шашлычки на картофельной подушке + видео-рецепт
Ingredients: клубней картофеля; луковицы; баклажан сорта стручок; черри; шампиньонов; мяса; бекона; Соль, специи; соевого соуса; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Снежана🌳

За лето привыкли к шашлыкам и ужинам на природе.... Но, увы...Пришла осень! Но от...

Ингредиенты

клубней картофеля 10

луковицы 2

баклажан сорта стручок 1

черри 10

шампиньонов 200 гр.

мяса 300 гр.

бекона 100 гр.

Соль, специи по вкусу

соевого соуса 2 ст. ложки

растительного масла 2 ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо порезать на мелкие куски. Лук кольцами. Смешать с мясом. Добавить шампиньоны. Соевый соус, приправы. Перемешиваем и оставляем мариноваться. Шпажки замачиваем в воде, чтобы не пригорали. Чистим картофель. Режем кругляшами. Добавляем растительное масло. Солим, перчим. Перемешиваем.

На выстланный фольгой противень выкладываем картофель. Ставим в разогретую духовку на 15 минут. В это время подготавливаем шпажки. Режем баклажан, моём черри. Нарезаем бекон. Нанизываем на шпажки подготовленные ингредиенты, в любом порядке. Сын не любит помидоры и баклажаны, я ему нанизывала лук, мясо, грибы, бекон. Выкладываем шпажки на картофель и ставим в духовку на 30-40 минут. Вкусный и сытный ужин готов. Приятного аппетита!!! 👍