Моя домашняя карбонара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия🏃♂️
#италиядома #готовимдома #мояпаста
2 мужских🤣
1
Ингредиенты
- спагетти 200-250 гр
- желтка 1-2
- сырокопченый бекон 150-200 гр.
- сливки10% 200 мл
- чеснока 1-2 зубчика
- оливковое масло 2 ч.л.
- сыр пармезан или любой твёрдый (советский, швейцарский...) 50 гр
- Чёрный перец в мельнице
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Приготовить все продукты.
2
Отварить спагетти 8 мин. В кипящей подсоленной воде.
3
Нарезать тонко поперёк бекон и отделить желтки от белков.
4
Обжарить очищенные зубчики чеснока на оливковом масле, затем убрать и обжаривать бекон.
5
Добавить в бекон сливки, дать закипеть, выложить сверху макароны и перемешать. Затем в середину вылить желтки и опять быстро перемешать.
6
Выложить на тарелки, посыпать пармезаном и свежие молотым чёрным перцем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98644
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!