Яблочный пирог с клюквой

Взбиваем сахар и яйца.

Добавляем муку, на кончике чайной ложки гашенную соду, немного разрыхлителя. Как следует взбиваем.

Форму смазываем сливочным маслом.

Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем дольками.

В форму выкладываем яблоки и клюкву. Посыпаем немного корицей.

Заливаем тесто в форму. Выпекаем на 180 гр 30-40 мин.

Готовность проверяемся ножом, протыкаем пирог, если лезвие ножа чистое, то пирог готов.

Перед подачей на стол можно посыпать сахарной пудрой.