
Яблочный пирог с клюквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Безумно вкусный, с нежной, пористой текстурной теста, и невероятно сочной начинкой. Вы...
50-60 минут
6-8 порций
Ингредиенты
- Оливковое масло 100 мл
- Яйца 3 шт.
- Сахар 150 г
- Сливочное масло 30 г
- Сметана 70 г
- Мука 200 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Цедра одного апельсина
- Сахарная пудра для обсыпки
- Яблока 4 шт.
- Клюквы 1 горст.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Снимите с яблок кожуру и удалите сердцевину, нарежьте дольками.
Оливковое масло с яйцами пробейте погружным блендером до состояния эмульсии. Затем добавьте сахар и взбивайте венчиком, продолжая добавлять мягкое сливочное масло, сметану, цедру апельсина и просеянную муку с разрыхлителем.
В смазанную форму выложите 1/2 теста, затем веером дольки яблок и в свободные места клюкву, потом выложите оставшееся тесто, и на верх яблоки с клюквой.
Выпекайте в разогретой
духовке до 180 * минут 40-50.



4.98672
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями