Медовые булочки

Name: Медовые булочки
Yield: 1 порция
Ingredients: молока; сухих дрожжей; яйцо+желток; муки; соли; сливочного масла; сахара; меда; растительного масла; Глазурь; сахара; яичный белок; меда

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда🏃🏼‍♂️ 🏃‍♂️

#Выпечка булочки к чаю#

1 порция

Ингредиенты

молока 1 стакан

сухих дрожжей 7 г

яйцо+желток 1

муки 400 г

соли 1 ч.л.

сливочного масла 2 ст.л.

сахара 100 г

меда 1 ст л.

растительного масла 1/2 стакана

Глазурь

сахара 1 ст.л

яичный белок 1

меда 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замес будем делать в тестосмесителе. В чашу помещаем 1 яйцо+желток+ растительное масло+теплое молоко+мед+сухие дрожжи хорошо перемешать.

Муку просеиваем добавляем соль, сахар, хорошо перемешать и порциями добавляем в чашу, хорошо перемешиваем.

Тесто получается эластичное, мягкое, слегка липнет к рукам. Дадим тесту отдохнуть 10 минут.

Начинаем формировать булочки. Тесто делим на 11 равных частей.Катаем колобок и сразу укладываем на противень. Даем подойти булочками 30 минут.

Пока булочки подходят делаем глазурь. Смешиваем белок,мед, растопленное сливочное масло, сахар. Хорошо перемешиваем. Смазываем наши булочки. И ставим в разогретую духовку.

Выпекаем при t 180 градусов 20-25 минут. Аромат стоит на весь дом.

...