1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рыбное суфле для детского питания
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Вейберг
6/29 Ни для кого не секрет,что рыба является источником многочисленных витаминов и...
Ингредиенты
- рыбного филе (минтай,треска,судак,семга или форель) 200 гр
- молока 50 мл
- муки 1 чл
- сливочного масла 1/2 чл
- яйцо 1
- Соль
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Рыбу очистить и разделать на филе,если используете не готовое.разделить на средние по размеру куски и отварить до готовности.
2
Измельчить готовое филе в мясорубке или блендером. Добавить желток. Тщательно взбить.
3
Молоко довести до кипения, добавить к нему муку и тщательно мешать до загустения. Ввести сливочное масло и вновь мешать до его растворения. Дать немного остыть соусу,а после соединить с рыбой.
4
В отдельной емкости взбить один белок с небольшим количеством соли до устойчивых пиков.
5
Аккуратно,силиконовой лопаткой соедините рыбную массу с белком.
6
Разложить по формочкам и выпекать в духовке 30 минут при температуре 180°С.
7
Берегите себя и своих близких💞
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99592
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
