Творожные мини-запеканки без муки и сахара
Рецепт с фото пошаговый
Автор glucksucher 🌳
Нежные мини-запеканки с потрясающим цитрусовым ароматом и лёгкой кислинкой кураги....
Ингредиенты
- творога (5-18% жирности) 500 гр
- больших спелых банана 2
- кураги 100-130 гр
- большой апельсин 1
- яйцо + 1 желток 1
- кукурузного крахмала 1 ст. л.
- Сметана или йогурт для подачи
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Апельсин вымыть, обсушить, снять цедру мелкой тёркой. Выжать сок. Нарезать курагу кусочками, положить в миску, залить апельсиновым соком. Затянуть пищевой плёнкой, проткнуть зубочисткой в нескольких местах и прогреть в микроволновке 1 минуту, остудить.
2
Разогреть духовку до 170 градусов. Очистить бананы и нарезать кусочками. Смешать банан, творог, яйцо, желток, крахмал и цедру. Измельчить погружным блендером в однородное пюре.
3
Добавить в получившееся тесто курагу вместе с соком, аккуратно перемешать. Разложить тесто по формочкам для маффинов, предварительно сбрызнув их водой.
4
Поставить формы в глубокий противень, налить в него холодной воды, чтобы она доходила до середины стенок формочек. Поставить в центр духовки и выпекать до сухой спицы, примерно 25 минут. Подавать тёплыми или остывшим со сметаной или йогуртом.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831849
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Какая прелесть 😍 беру на заметку 📝👩🏻🍳 все Ваши рецепты просто бомба 💥👌🤩
6 марта 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!