Открытый мясной пирог с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
#деньповара
Ингредиенты
Для начинки:
отварного мяса птицы 300 грамм
варёных картошки 3
луковица 1
Зелень,соль, черный молотый перец,сухой базилик, куркума
Для теста:
сливочного масла 100 грамм
сметаны 1 ложка
яйцо 1
муки 2 стакана
соли 1/2 чайной ложки
Для заливки:
яйца 2
сметаны 3 столовых ложки
молока 50 мл
соли Щепотка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Приготовим тесто.Сливочное масло порубим с мукой, добавим взбитое со сметаной яйцо и замесим тесто.Отправим в холодильник на 30 мин. Готовим начинку.Лук обжарить на растительном масле до румяного цвета. Картофель и мясо нарезать мелким кубиком, добавить обжаренный лук,посолить по вкусу и добавить черный молотый перец и специи. Затем измельчить зелень и добавить в начинку.Готово.
2
Теперь приготовим заливку.Смешаем сметану,яйца и молоко, слегка взобьем венчиком и подсолим чуть-чуть. Заливка готова.Тесто раскладываем руками в форму, делаем бортики. Выкладываем начинку и заливаем заливкой. Я посыпала сверху сыром,но можно этого не делать.Выпекаем 30 минут при 180 градусах.
3
Приятного аппетита и хорошего дня.
4.792174
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!