Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кекс по мотивам пасхального кулича
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия 😋
#рецепты#еда#десерт#выпечка#вкуснятина#edanagoda#cookpad#сладкое
Ингредиенты
- Дрожжей 70 г
- Тёплого молока 2 стак.
- Муки 7 стак.
- Сахара 2 стак.
- Соли 1 ч. л.
- Коньяка 2 ст. л.
- Ванильного сахара 1 пак.
- Яйца 7 шт.
- Растопленного сливочного масла 1 стак.
- Изюма 0,5 стак.
- Цукатов 0,5 стак.
- Любых орехов или семечек 0,5 стак.
- Сахарной пудры 1 пак.
- Фрукты или ягоды для украшения
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
70 г дрожжей прессованых, 2 стакана теплого молока, 3,5 стакана муки-- смешать и поставить в теплое место, пока не увеличиться вдвое. Это ваша опара
2
Через 40-50 минут добавить 2 стакана сахара, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. коньяка, ванилин 1 пак.,7 желтков, 3,5 стакана муки, вымешивать добавляя 1 стакан растопленного сливочного масла. Вымешивать долго, пока тесто от рук не будет отставать. Оставить в теплом месте на 2 часа, при этом дважды осадить тесто. Во время 2-й обминки добавить в тесто изюм, цукаты, орешки или семечки.
3
В смазанные маслом форму выкладывать тесто на 1/3 высоты. Снова в теплое место на 10-20 минут, чтоб немного подошло. Выпекаем до готовности. Оставшиеся белки взбиваем с сахарной пудрой до пены, можно запечь безе для украшения или как кулич облить сверху.
4
@edanagoda
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821975
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
