Выпечка Пирог

Слоеный пирог с вишней

Name: Слоеный пирог с вишней
Ingredients: Тесто слоеное бездрожжевое (у меня замороженное); вишня свежая; крахмал; сахара; растительного масла; белка + 100 грамм сахарной пудры; грецкие орехи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Клепцова Клавдия

#выпечка #десерты Вкусный пирог с вишней подойдёт как для семейного чаепития, так и...

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое (у меня замороженное) 500 грамм

вишня свежая 400 грамм

крахмал 30 грамм

сахара 180 грамм

растительного масла 1 чайная ложка

белка + 100 грамм сахарной пудры 2

грецкие орехи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Слоёное тесто постепенно разморозить в холодильнике. Тесто разделить на три части, раскатать, первый пласт уложила на противень, застеленный бумагой для выпечки, раскидать вишню, помытую и без косточек, немного посыпать сахаром и крахмалом. Сверху положила второй слой теста, вишню, крахмал и сахар.

Сверху укрыть рваным тестом (просто порезать ножом), защипнуть края, смазать яйцом и отправить в духовку минут на 30 пока не подрумянится.

Пока печётся пирог, взбить 2 белка с сахарной пудрой и смазать уже готовый пирог, посыпать грецкими орехами и отправить обратно в духовку до лёгкого румянца, температуру поставить на минимум,получается буквально минут 5, вот какой красавчик получился. Приятного аппетита!