
Праздничная курочка в медово-соевом соусе😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра
#горячее #фотограф
2 часа
6 порций
1
Ингредиенты
- курица 2 кг
- Яблоко 1
- Помидоры черри 2 ветки
- Картофель 6 шт
- Брокколи 6-7 соцветий
- Сыр (для шпиговки картофеля) 30 гр
- Топленое сливочное масло (для картофеля)
- Розмарин
- Соль,перец по вкусу
- Маринад для курицы:
- меда 2 ст. ложки
- соевого соуса 50 мл
- чеснока 2 зубчика
- горчицы 1 ст. ложка
- соли 1.5 ч. ложки
- Черный перец
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Моем курицу, протираем бумажными салфетками насухо. Аккуратно отделяем кожицу от мяса ложкой, делаем проколы, чтобы маринад пропитал мясо.
2
Достаем курочку, ещё раз делаем массаж, помещаем ее в удобную форму, внутрь закладываем порезанное дольками яблоко, ножки завязываем бечёвкой, накрываем фольгой, делаем отверстия, чтобы курочка дышала. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на час.
3
В это время подготавливаем овощи, моем все овощи, картошку чистим и нарезаем "гармошкой", внутрь раскладываем сыр.
Вытаскиваем курочку, снимаем фольгу, обмазываем кисточкой соком, который образовался. Раскладываем овощи по форме. Ножки и крылышки закрываем фольгой. Солим и перчим овощи и поливаем топлёным маслом. Для аромата кидаем розмарин и половину чеснока. Ставим обратно в духовку на 50 минут, чтобы курочка стала румяной. Периодически проверяем курочку, смазываем соком.
4
Достаем нашу курочку и подаём на стол. Всем приятного аппетита! 🤗



4.97743
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)