Праздничная курочка в медово-соевом соусе😍

Name: Праздничная курочка в медово-соевом соусе😍
Yield: 6 порций
Ingredients: курица; Яблоко; Помидоры черри; Картофель; Брокколи; Сыр (для шпиговки картофеля); Топленое сливочное масло (для картофеля); Розмарин; Соль,перец; Маринад для курицы:; меда; соевого соуса; чеснока; горчицы; соли; Черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра

#горячее #фотограф

2 часа

6 порций

Ингредиенты

курица 2 кг

Яблоко 1

Помидоры черри 2 ветки

Картофель 6 шт

Брокколи 6-7 соцветий

Сыр (для шпиговки картофеля) 30 гр

Топленое сливочное масло (для картофеля)

Розмарин

Соль,перец по вкусу

Маринад для курицы:

меда 2 ст. ложки

соевого соуса 50 мл

чеснока 2 зубчика

горчицы 1 ст. ложка

соли 1.5 ч. ложки

Черный перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Моем курицу, протираем бумажными салфетками насухо. Аккуратно отделяем кожицу от мяса ложкой, делаем проколы, чтобы маринад пропитал мясо.

Достаем курочку, ещё раз делаем массаж, помещаем ее в удобную форму, внутрь закладываем порезанное дольками яблоко, ножки завязываем бечёвкой, накрываем фольгой, делаем отверстия, чтобы курочка дышала. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на час.

В это время подготавливаем овощи, моем все овощи, картошку чистим и нарезаем "гармошкой", внутрь раскладываем сыр. Вытаскиваем курочку, снимаем фольгу, обмазываем кисточкой соком, который образовался. Раскладываем овощи по форме. Ножки и крылышки закрываем фольгой. Солим и перчим овощи и поливаем топлёным маслом. Для аромата кидаем розмарин и половину чеснока. Ставим обратно в духовку на 50 минут, чтобы курочка стала румяной. Периодически проверяем курочку, смазываем соком.

Достаем нашу курочку и подаём на стол. Всем приятного аппетита! 🤗