1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Котлеты в подливе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Коробова🏃♂️
Ингредиенты
- фарша 800 гр
- луковицы 2
- морковь 1
- манки 1 ст л
- сметаны 1 ст л
- Томатная паста
- чеснока 3 зубчика
- Специи, соль, вода
- яйцо 1
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Луковицу мелко порезать, морковь натереть на тёрке. 20 гр сливочного масла растопить на сковороде и добавить 2 ст л масла растительного. Обжариваем слегка лук, затем добавляем морковь. Добавляем 3 ст л муки. Перемешиваем и прожариваем немного муку. Добавляем 2-3 ст л томатной пасты, заливаем 900 мл холодной воды. Солим, добавляем специи и лавровый лист. Перемешиваем и тушим минут 10. Готовую подливу переливаем в миску и измельчаем блендером.
2
Лук и чеснок измельчаем и добавляем к фаршу. Вбиваем яйцо. Добавляем сметану и манку. Солим. Формируем котлеты и укладываем их на смазанный маслом противень. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Затем достаём, поливаем подливой и ставим ещё на 15-20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5512
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
