Кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина🏃♂️
#сложныеблюда #заготовки #кабачковаяикра #cookpad
Ингредиенты
- кабачки 4 кг
- морковь 2 кг
- лук 2 кг
- помидоры 2 кг
- соль,сахар по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Кабачки очистить,нарезать на кубики,морковь на терке,лук измельчить блендером или мясорубкой,у помидор снять кожицу и нарезать кусочками.Все овощи по отдельности обжарить на раст.масле порционно. Затем сложить все в большую кастрюлю.И протушить все вместе добавив соль(желательно крупную) и сахар по вкусу.Тушить 15-20 минут.После измельчить блендером или через мясорубку.Довести до кипения и закатать в горячие стерилизованные банки.Закрыть одеялом до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95914
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!