Кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина🏃♂️
#сложныеблюда #заготовки #кабачковаяикра #cookpad
Ингредиенты
- кабачки 4 кг
- морковь 2 кг
- лук 2 кг
- помидоры 2 кг
- соль,сахар по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Кабачки очистить,нарезать на кубики,морковь на терке,лук измельчить блендером или мясорубкой,у помидор снять кожицу и нарезать кусочками.Все овощи по отдельности обжарить на раст.масле порционно. Затем сложить все в большую кастрюлю.И протушить все вместе добавив соль(желательно крупную) и сахар по вкусу.Тушить 15-20 минут.После измельчить блендером или через мясорубку.Довести до кипения и закатать в горячие стерилизованные банки.Закрыть одеялом до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.95914
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями