Домашняя утка

Name: Домашняя утка
Ingredients: утки; луковицы; Зелень (укроп,зел.лук); Маринад:; Приправа для птицы; Приправа домашняя; майонеза; сухой горчицы; Соль; Гарнир любой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Тимофеева 🏃‍♂️

#вторыеблюда #горячее #ужин #сложныйрецепт

Ингредиенты

утки 1/2
луковицы 2
Зелень (укроп,зел.лук)
Маринад:
Приправа для птицы
Приправа домашняя
майонеза 2 ст.ложки
сухой горчицы 1 ст.ложка
Соль по вкусу
Гарнир любой

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Утку режем на порционные кусочки. Маринуем (все ингредиенты маринада смешиваем и обмазываем нашу утку), оставляем на 3-4 часа, чем дольше тем лучше.

На гарнир у меня жареный картофель, отварной рис и лапша (сочни для бешпармака).

После 3 часов. Берём казан (масло не наливаем, т.к утка даст сок и этого будет достаточно). Огонь делаем самый маленький, который возможно сделать и выкладываем утку. Утку на таком огне жарим около 1.30-2 часа, она поджарится в своём собственном соку. Закрываете крышкой, в этот раз я закрыла пищ.плёнкой, вкус совсем другой.

Когда наша утка будет почти готова (готовность проверяем ножом или пробуем на мягкость). На сковороде подогреваем масло, лук режем полукольцами, зелень мелко и все отправляем на сковороду, жарим до прозрачности лука.