Бисквитный торт со сливочно-белковым кремом🍰🎂

Первым делом готовим тесто. В ёмкость разбиваем яйца.

Добавляем сахар и соль. Взбиваем хорошо миксером до получения пышной массы.

В массу добавим муку и разрыхлитель. Перемешиваем миксером, тесто должно получиться воздушным.

Форму для выпекания смазываем маслом или застилаем пергаментной бумагой. Выливаем тесто в форму. Отправляем бисквит выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Готовность бисквита проверяем зубочисткой.Готовый бисквит оставляем остывать

Пока бисквит остывает, приготовим крем. В ёмкость отправляем 3 яичных белка, добавляем сахарную пудру, ванильный сахар и сливки. Взбить хорошо миксером.

Разрезаем бисквит на две равные половины, и смазываем кремом одну часть.

Накрываем второй частью бисквита, аккуратно придавив руками. И смазываем оставшимся кремом поверхность торта со всех сторон.

Печенье измельчить и посыпать поверхность торта.

Украсить торт ягодами по вкусу.

Отправить готовый бисквитный торт со сливочно-белковым кремом в холодное место на несколько часов для того, чтобы он пропитался.Приятного чаепития

Https://youtu.be/IYUEQ32Z-x0

Https://www.youtube.com/channel/UCfKq4rDpfSurBmkp1GG7CGg все мои рецепты https://ok.ru/group/55619023667419 https://ok.ru/group/55402506551515 #рецепты #домашняякухня #вкусныерецепты #еда #готовимдома