Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Говяжьи котлетки с гарниром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Crepis
Очень любим это блюдо.Говяжьи котлетки получаются нежными и сочными , а гарнир можно...
Ингредиенты
- говядины 700 г
- луковица 1-2 шт.
- яйцо 1
- овсянки мелкого помола 4 ст.л
- соль перец По вкусу
- макарон 0,5 пачки
- Свежие овощи
- Сливочное масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Прокрутить мясо через мясорубку.
2
Лук измельчить и обжарить на растительном масле до слегка золотистого цвета.
3
Овсянку соединить с сырым яйцом,тщательно перемешать и добавить 100 мл воды. Должно постоять для набухания овсянки.
4
Фарш соединить с луком,еще раз перекрутить на мясорубке.
5
Овсянояичную смесь добавляем к фаршу с луком. Солим и перчим по вкусу. Хорошо отбиваем и оставляем минут на 30-40 для созревания.
6
Формируем котлетки,обваливаем их в муке и жарим до золотой корочки, на растительном масле, с обеих сторон.
7
Перекладываем котлетки в сотейник,добавляем чуть горячей воды и тушим под крышкой в течение 20 мин.
8
Гарнир готовим, как обычно,засыпая спагети в кипящую подсоленую воду до состояния аль-денте.
9
Нарезаем свежие овощи,выкладываем из на порционную тарелку к спагетти и котлеткам.
10
Бон аппетит, друзья!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871548
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
