Пирог «Чиполлино» на сковороде

Name: Пирог «Чиполлино» на сковороде
Ingredients: лук репчатый; масло растительное; яйцо; соль; молоко; сметана; сода; мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Smolyakova

#плотныйзавтрак #мама #активист #завтраки #выпечка Вкусный, сытный, очень интересный и...

Ингредиенты

лук репчатый 3 шт

масло растительное 4 ст л

яйцо 2 шт

соль 1 ч л

молоко 200 мл

сметана 2 ст л

сода 1/2 ч л

мука 200 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезаем полукольцами или четвертинками. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета и мягкости. Пока готовиться лук, готовим тесто. Яйца слегка взбиваем с солью. Добавляем молоко и сметану, перемешиваем.

Всыпаем соду, просеянную муку. Тесто должно получится густым, почти как на оладьи. Лук выкладываем на тарелку. На горячую сковороду выливаем половину теста. Выкладываем лук.

Сверху выливаем вторую половину теста. Готовим под крышкой до готовности с двух сторон. Когда пирог приготовился с одной стороны, переворачиваем его на тарелку и не обжаренной стороной кладём в сковороду.

...